豬肝微粒體是藥物代謝酶研究、體外代謝穩定性評價及藥物-藥物相互作用篩查的關鍵生物材料,制備質量直接影響酶活性、實驗重復性與數據可靠性。
豬肝微粒體為肝細胞內質網碎片,富含Ⅰ相代謝酶,需通過低溫勻漿、差速離心與超速離心等步驟從新鮮豬肝中分離獲得。應嚴格遵循快速處理、全程低溫、無菌操作、避免溶血四大原則,才能獲得高活性、低雜質的微粒體樣品。

一、原料選擇與預處理
肝臟來源與保存:
選用健康屠宰豬的新鮮肝臟,剔除結締組織、血管及膽管;
立即浸入預冷含0.1MKCl或蔗糖的緩沖液,冰上運輸;
清洗與稱重:
用冰冷生理鹽水反復沖洗至無血水,吸干表面水分后稱重(通常10–50g/批次)。
二、組織勻漿與初步破碎
低溫勻漿:
按1:3加入預冷勻漿緩沖液,使用玻璃/Teflon勻漿器在冰浴中勻漿10–15次;
避免泡沫與過熱:
勻漿過程保持溫度<4℃,防止酶變性;禁止高速攪拌產生氣泡導致蛋白氧化。
三、差速離心純化
低速離心去核與碎片:
9,000×g,4℃,離心20分鐘,棄沉淀;
超速離心收集微粒體:
上清液轉移至超速離心管,100,000×g,4℃,離心60–90分鐘;
小心棄上清(胞質蛋白),管底白色/淺黃色沉淀即為粗微粒體。
四、微粒體重懸與保存
重懸緩沖液選擇:
用含20%甘油的50mM磷酸鉀緩沖液輕柔吹打重懸,甘油可保護膜結構,–80℃長期保存;
蛋白濃度測定:
采用Bradford或BCA法測定蛋白含量,通常調整至5–20mg/mL用于后續實驗;
分裝凍存:
分裝至無菌EP管,避免反復凍融,–80℃可穩定保存6–12個月。